Archiv für den Autor: KrugerMedia

Telekom Campus Cooking in Münster

Picknickdecke einpacken und ab an den See! Denn die Campus Cooking Tour 2012 macht Halt in der Studentenmetropole Münster am schönen Aasee. Gemeinsam mit dem Mensa-Küchenteam um Chefkoch Martin Spahn wird Star-Koch Stefan Wiertz vom 11. bis 15. Juni originelle Kochideen auf die Studententeller der Mensa am Aasee zaubern. Die Herausforderung für den Star-Koch ist groß, denn gekocht werden keine kleinen Portionen wie im Sternerestaurant, sondern raffinierte Köstlichkeiten für eine Vielzahl von Studenten. Unter dem Motto „Alles aus einem Topf“ wird demonstriert, wie mit nur wenigen Küchenutensilien schmackhafte Gerichte zubereitet werden können. „Asia Hot Pot“, „Krachender Kräuter-Schweinebraten auf Rübengemüse geschmort“ oder für die studentischen Vegetarier „Frühlingsknödel im Sesammöhrensud mit frischen Kräutern“ – eine Woche lang gibt es mit Telekom Campus Cooking wieder kreative Gerichtskompositionen zum Studentenpreis. Gut gestärkt und erholt kann es anschließend mit dem Denksport weitergehen.
Stefan

Telekom Campus Cooking

in der Mensa am Aasee

11. bis 15. Juni